News

ScanOats utvecklar framtidens hälsosamma havre

Forskningscentrumets ambition är att ta en världsledande roll i utvecklingen av unika produkter och applikationer med goda hälsoeffekter baserade på havre. Framtidens Forskning, nr 1, 2024

Health benefits of oat (Avena sativa) bioactives. Acute and second-meal effects of oat polar lipids and beta-glucans.

Popular scientific summary In recent decades, there has been a significant increase in lifestyle-related diseases, including obesity, type 2 diabetes, and cardiovascular diseases. According to the International Diabetes Federation, there were 536 million individuals...

Havre – fördel Sverige

Sverige och Skandinavien har tydliga konkurrensfördelar när
det gäller odling av havre. På våra breddgrader kan vi med
framgång odla vall och spannmål och det har också visat sig att
den skandinaviska havren håller högre kvalitet och har andra
fördelar jämfört med havre odlad i andra delar av världen.

Cecilia Tullberg is awarded the prize for young researchers

Cecilia Tullberg, WP leader in ScanOats, is awarded the prize for young researchers from Kåre Larsson och Gunnar Sandbergs forskningsstiftelse - Camurus Lipid Research Foundation, for her scientific achievements. Dr. Cecilia Tullberg (ScanOats and Division of...

ScanOats was present at the 14th European Nutrition Conference, November 2023, Belgrade, Serbia

Lieselotte Cloetens, WP5 leader, presented our oat research at the 14th European Nutrition Conference in Belgrade, Serbia. The European Nutrition Conference is the four-yearly event organized by the Federation of European Nutrition Societies (FENS). It is the premier...

“Grejen med havregrynsgröt”

Listen to the interview with Cecilia Tullberg, WP leader in ScanOats, in the very well-known radio program Meny. “Grejen med havregrynsgröt” https://sverigesradio.se/avsnitt/grejen-med-havregrynsgrot

ScanOats utvecklar havre i alla led

Read the interview with Leif Bülow, ScanOats CEO, in the magazine Cerealier, no. 4 2023.  This issue is also largely dedicated to oats and the latest in oat research.  Read the article here (.pdf)

Ny process för att skapa fiberrik havredryck

Siri Norlander, who recently received her PhD, has been interviewed in the journal Cerealier about her research on the dietary fibre arabinoxylan found in oats. Ny process för att skapa fiberrik havredryck (sida 20)

Harvesting the Heath Potentials of Oat Fibre : Xylanase bioprocessing of arabinoxylan

Popular science summary Unhealthy eating habits are a growing threat to global health, as it increases the risk of obesity and diet related diseases such as cardiovascular diseases, diabetes, and cancer. One contributing factor to this is that we are eating too little...

Controlling Fusarium head blight in oat

Popular summary Oats (Avena sativa) are a versatile cereal crop cultivated worldwide. Accounting for 2% of global grain production, they rank as the seventh most important cereal. Approximately 23 million tonnes of oat grain is produced annually, with the majority...
ScanOats utvecklar framtidens hälsosamma havre

ScanOats utvecklar framtidens hälsosamma havre

Forskningscentrumets ambition är att ta en världsledande roll i utvecklingen av unika produkter och applikationer med goda hälsoeffekter baserade på havre. Framtidens Forskning, nr 1, 2024

Havre – fördel Sverige

Sverige och Skandinavien har tydliga konkurrensfördelar när
det gäller odling av havre. På våra breddgrader kan vi med
framgång odla vall och spannmål och det har också visat sig att
den skandinaviska havren håller högre kvalitet och har andra
fördelar jämfört med havre odlad i andra delar av världen.

Cecilia Tullberg is awarded the prize for young researchers

Cecilia Tullberg is awarded the prize for young researchers

Cecilia Tullberg, WP leader in ScanOats, is awarded the prize for young researchers from Kåre Larsson och Gunnar Sandbergs forskningsstiftelse - Camurus Lipid Research Foundation, for her scientific achievements. Dr. Cecilia Tullberg (ScanOats and Division of...

“Grejen med havregrynsgröt”

Listen to the interview with Cecilia Tullberg, WP leader in ScanOats, in the very well-known radio program Meny. “Grejen med havregrynsgröt” https://sverigesradio.se/avsnitt/grejen-med-havregrynsgrot