News
Emulsi Biotech’s innovative oat lipid solutions
Emulsi 6.1 (Patrick Adlercreutz, Eimantas Gladkauskas and Cecilia Tullberg),Emulsi 4(Patrick Adlercreutz)Labb 3 (Cecilia Tullberg)Emulsi Biotech AB was funded by researchers at Lund University, as a spin-off company from research conducted within ScanOats on the...
Nytt centrum för livsmedelsberedskap får 60 miljoner kronor
Lunds universitet får 60 miljoner från Formas utlysning Centrumbildningar för ökad beredskap och konkurrenskraft i livsmedelssystemet, för bildandet av centrum för livsmedelsberedskap i kris och krig. Cecilia Tullberg, forskare i bioteknik och WP-ledare i ScanOats...
ScanOats utvecklar framtidens hälsosamma havre
Forskningscentrumets ambition är att ta en världsledande roll i utvecklingen av unika produkter och applikationer med goda hälsoeffekter baserade på havre. Framtidens Forskning, nr 1, 2024
Health benefits of oat (Avena sativa) bioactives. Acute and second-meal effects of oat polar lipids and beta-glucans.
Popular scientific summary In recent decades, there has been a significant increase in lifestyle-related diseases, including obesity, type 2 diabetes, and cardiovascular diseases. According to the International Diabetes Federation, there were 536 million individuals...
Havre – fördel Sverige
Sverige och Skandinavien har tydliga konkurrensfördelar när
det gäller odling av havre. På våra breddgrader kan vi med
framgång odla vall och spannmål och det har också visat sig att
den skandinaviska havren håller högre kvalitet och har andra
fördelar jämfört med havre odlad i andra delar av världen.
Cecilia Tullberg is awarded the prize for young researchers
Cecilia Tullberg, WP leader in ScanOats, is awarded the prize for young researchers from Kåre Larsson och Gunnar Sandbergs forskningsstiftelse - Camurus Lipid Research Foundation, for her scientific achievements. Dr. Cecilia Tullberg (ScanOats and Division of...