Nytt centrum för livsmedelsberedskap får 60 miljoner kronor

Nytt centrum för livsmedelsberedskap får 60 miljoner kronor

Lunds universitet får 60 miljoner från Formas utlysning Centrumbildningar för ökad beredskap och konkurrenskraft i livsmedelssystemet, för bildandet av centrum för livsmedelsberedskap i kris och krig. Cecilia Tullberg, forskare i bioteknik och WP-ledare i ScanOats...
ScanOats utvecklar havre i alla led

ScanOats utvecklar havre i alla led

Read the interview with Leif Bülow, ScanOats CEO, in the magazine Cerealier, no. 4 2023.  This issue is also largely dedicated to oats and the latest in oat research.   Read the article here...
Ny process för att skapa fiberrik havredryck

Ny process för att skapa fiberrik havredryck

Siri Norlander, who recently received her PhD, has been interviewed in the journal Cerealier about her research on the dietary fibre arabinoxylan found in oats.  Read the article, in Swedish here (pdf, page 20): Ny process för att skapa fiberrik havredryck (sida...